“不知秋思落誰家”，中秋佳節(jié)至，濃濃思鄉(xiāng)情佐味一枚故鄉(xiāng)的月餅，是中國人獨有的解相思之法。廣州稅務部門充分發(fā)揮稅收職能作用，積極走訪月餅生產企業(yè)，聚焦企業(yè)實際需求，主動送政策、優(yōu)服務，為企業(yè)提升競爭力、開拓新賽道賦能“稅動力”，助推月餅“老字號”企業(yè)增添“新活力”。

　　不久前，中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報告顯示，預計今年月餅產量近30萬噸，銷售額約200億元，今年的銷售時間會更加集中，月餅市場的競爭將更加激烈。在廣東，老字號的廣式月餅企業(yè)動作頻頻，從技術、餡料到文化IP、非遺融入，都在傳承中不斷創(chuàng)新。

　　走進位于廣州市白云區(qū)五龍崗產業(yè)園的羊城餅業(yè)，誘人香味撲鼻而來。當下正值月餅產銷旺季，車間多條生產線正加緊運轉，十多套工序一氣呵成。“今年，我們的車間生產線萬級凈化車間標準打造，采用紫外線殺菌，并新置兩臺月餅冷卻塔，從包餡料、一次烘烤、涂蛋液、二次烘烤、冷卻到內包裝，10多道工序全都實現(xiàn)了自動化生產，不僅提高了生產效率，還有效減少了食品與人員的接觸，最大限度保證食品衛(wèi)生。加工旺季日產月餅達40萬枚?！毖虺秋灅I(yè)董事長童小林介紹說。

　　廣州稅務部門在走訪中聽取企業(yè)的涉稅訴求和意見建議，安排集納稅服務、政策指引、分析評估于一體的首席稅務服務官，為企業(yè)在股權劃轉、上市融資、退稅減稅、發(fā)票供應等方面提供“一企一策”精準服務，助力企業(yè)“老字號”煥新顏。

　　羊城餅業(yè)于1913年掛牌成立，堅守“只做一件事”的初心，經過百年的沉淀，已獲得中華烘焙老字號、廣東老字號、廣東手信、廣州十大手信生產基地等名號。

　　在傳承經典的同時，羊城餅業(yè)也積極擁抱創(chuàng)新。“老九游娛樂字號”企業(yè)想要長遠發(fā)展，必須不斷推陳出新。2020年以來，稅務部門輔導企業(yè)享受稅費優(yōu)惠減免近50萬元，助力企業(yè)加大產品研發(fā)投入?！霸诙惢菡叩闹С窒?，我們先后推出了海鹽芝士拿鐵、抹茶紅豆、芒果冰沙等多種新式口味的月餅。同時還研發(fā)出低糖餡料月餅，進一步滿足消費者吃出健康的新期待。”童小林介紹道。

　　《2024中國月餅行業(yè)市場趨勢》報告顯示，今年中國月餅禮盒價格主要集中在70至220元之間，500元以上的月餅禮盒已基本退出常規(guī)市場，競爭相當激烈。月餅作為連接海外華僑與家鄉(xiāng)親情的紐帶，海外市場仍大有可為。

　　廣州永業(yè)食品有限公司（以下簡稱永業(yè)食品）作為一家中外合作企業(yè)，在激勵的競爭中轉換新賽道，不斷開拓香港、新加坡等境外市場，2024年，企業(yè)出口額超1700萬元，占營業(yè)總額近五成，同比增長約10%。

　　同樣作為一家近百年的老字號企業(yè)，永業(yè)食品成立于1996年，在廣州市白云區(qū)擁有約5000平方米的廠房，主要從事餡料、月餅、糕點、伴手禮食品等設計及制造。企業(yè)1997年榮獲了“首屆全中國烘焙蓮蓉金獎”，一直參與月餅及餡料等國家標準起草及修訂工作。作為一家OEM（原始制造商）企業(yè)，為廣州溫祈福、陶陶居、大同酒家、香港美心等知名品牌提供餡料。

　　“在稅務部門的陪伴幫助下，我們出口業(yè)務發(fā)展很好，特別是出口退稅業(yè)務辦理的既方便又快捷，今年以來，公司已享受出口退稅100余萬元，都是落到我們口袋里的真金白銀。眼看中秋佳節(jié)就快到了，我們公司也陸陸續(xù)續(xù)收到了很多訂單，工廠正在加急生產，我們也將利用這筆資金擴大生產線，進一步滿足市場的需求?！庇罉I(yè)食品財務負責人孔凡樂對今年的月餅銷售信心滿滿。

　　月餅生產窗口期短，前后不足兩個月的黃金銷售期彌足珍貴。廣州稅務部門急企業(yè)之所急，推行出口退稅業(yè)務“非接觸”辦理、“無紙化”申報、備案單證電子化等便利化措施，對高信用出口企業(yè)實行“隨到隨審”等服務舉措，推動出口退稅直達快享，助力“老字號”月餅生產企業(yè)在放心、大膽地拓展海外優(yōu)質客戶。

　　同時，為了持續(xù)幫助企業(yè)走穩(wěn)出海之路，廣州市白云區(qū)稅務局創(chuàng)新推出“云稅惠企九條”，以“走出去”企業(yè)跨境稅費需求為導向，通過稅惠賦能、訴求響應、專屬服務等九條舉措為企業(yè)提供全周期、鏈條式的稅費服務，進一步提升跨境辦稅繳費的智能化、精細化、個性化水平。同時，配備“稅收+外語”復合型人才隊伍專家團隊和值班聯(lián)絡員，為走出去企業(yè)提供新政發(fā)布、政策輔導、辦稅指引、需求對接等“一站式”站點服務，陪伴企業(yè)走穩(wěn)出海之路。